Protéines

Une variante génétique du maïs qui augmente la teneur en protéines

Des cultures telles que le maïs ont besoin d'azote pour créer des protéines, et le rendement de nombreuses cultures modernes dépend des engrais azotés. Une variante de gène jusque-là inconnue trouvée dans une variété de maïs non domestiquée permet aux plantes d'utiliser l'azote plus efficacement et de produire plus...

Comment les tumeurs provoquent la cachexie ? Une nouvelle étude perce le mystère

Le cancer est souvent associé au développement de la cachexie, un processus de fonte musculaire sévère pour lequel il n'existe pas de thérapies spécifiques. Les mécanismes précis et les acteurs moléculaires impliqués dans la fonte musculaire associée au cancer restent à identifier. Dans une nouvelle étude, Sartori et al....

Les chercheurs simulent les protéines de la membrane cellulaire à différents niveaux de pH, une première

Une équipe de chercheurs du département de physiologie et de biophysique de la Weill...

Une nouvelle étude aide à comprendre la place de la structure des protéines dans leurs interactions

Quelque chose d'aussi simple que la forme peut-il pleinement déterminer si les protéines se...

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